創業七十五年、広島の郷土料理専門店「酔心」の味をご自宅で。

名店の味をそのまま味わえる酔心特製鍋セットは、鍋ひとつで簡単調理。素材の旨味と秘伝の出汁が織りなす、料亭の味をご家庭でもお楽しみいただけます。

贈答品としても大変人気で、お歳暮や冬のギフトにも最適。広島の味を大切な方へお届けいたします。

全国宅配も承っておりますので、遠方のご家族やご友人にも酔心の味をお楽しみいただけます。

◆広島名物!! 牡蠣の土手鍋
酔心自家製ブレンドの味噌出汁が牡蠣との相性抜群◎

＜牡蠣の土手鍋セット＞
（4人前）¥8,500税込・（2人前）¥4,500税込
お品書き
・広島県産牡蠣・ささがきゴボウ・たけのこ・白ネギ・セリ
・しいたけ・しらたき・豆腐 ・土手味噌スープ
※写真は4人前です

◆透き通ったかつおだしベースのお出汁に海鮮の旨味が染みわたります。
自家製手巻き出汁巻き玉子がオリジナル

＜牡蠣入り寄せ鍋セット＞
（4人前）¥8,500税込・（2人前）¥4,500税込
お品書き
・広島県産牡蠣・瀬戸内産鯛・出汁巻き玉子・有頭えび
・白菜・白ネギ・しいたけ・えのき ・春菊・しらたき・豆腐・鍋出汁
※写真は4人前です

◆新鮮な穴子だからできる国産穴子を使用した絶品しゃぶしゃぶ

＜穴子しゃぶセット＞
（4人前）¥10,000税込・（2人前）¥5,500税込
お品書き
・国産穴子 ・白菜・しいたけ・ルッコラ・春菊・豆腐
・薬味（レモン/ネギ/もみじおろし） ・酔心特製ポン酢・鍋出汁
※写真は4人前です

◆牡蠣とお肉との相性は抜群!
酔心の自家製すき焼き出汁で国産牛すき焼きを堪能。

＜牡蠣入り国産牛すき焼きセット＞
（4人前）¥12,000税込・（2人前）¥6,500税込
お品書き
・国産牛・広島県産牡蠣・白菜・玉ネギ・白ネギ・えのき・春菊 ・しらたき・すき焼きの出汁
※写真は4人前です

◆長崎県産「とらふぐ」使用!!

＜とらふぐちり鍋セット＞
（4人前）¥15,000税込・（2人前）¥8,000税込
お品書き
・長崎県産とらふぐ・白菜・しいたけ・白ネギ・えのき・春菊 ・豆腐
・薬味（ねぎ/もみじおろし） ・酔心特製ポン酢・鍋出汁
※写真は4人前です

◆冬の極上の味覚「とらふぐ刺し」をご堪能あれ

＜とらふぐ刺し＞¥15,000税込

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【酔心本店】
広島市中区立町6-7　TEL.082-247-4411