5月〜新メニュー「鬼オコゼ煮つけ御膳」オニオコゼは煮付けても身が硬くならずプリッとした食感でとても上品な旨味が口に広がる。骨周りに付いた身や皮などのゼラチン質も余すことなく楽しめるのも煮付けのいいところ。

旬の高級魚オコゼをご堪能下さい

［鬼オコゼの煮つけ御膳］　5,500円税込
お品書き
・鬼オコゼの煮つけ
・天ぷら
・刺身
・小鉢
・白釜めし
・漬物・汁物

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【酔心本店】
広島市中区立町6-7
TEL082-247-4411