6月限定季節の釜飯登場です

今が旬の鱧を丁寧に骨切りし香ばしく 白焼きにして、ミョウガとともに炊き上げ ました。鱧の旨みが存分にお米に 染み込んだ、季節限定の釜飯です。

「鱧釜めし」
●一人前/2,700円税込

ヤリイカ約1匹分（140g）を贅沢に使用！
コクのあるイカ墨で炊き込み、バターで仕上げました。
フタを開けるとふわぁっとバターが香り、噛み締めるごとにイカの旨みが溢れます。

「イカ墨釜めし」
●一人前/2,700円税込

ぜひ、ご賞味ください。