今年も自慢の鰻をご用意!! 2022年度の土用の丑の日は、一の丑7月23(土)・二の丑8月4日（水）。 酔心の鰻は愛知県産の生の鰻を仕入れて...
酔心では、お客様のおもてなしや、旅行の方なども多くご利用されます。その中で人気の会席が広島郷土料理会席です。 牡蠣や穴子、鯛、小鰯などをふん...
平素は(株)酔心をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 この度、より幅広い商品ラインナップをご購入いただけるように、 また使いやす...
| 【駐車場のご案内】 ご利用金額に応じて、提携駐車場（グランドパーキング21）のサービス券をお渡しします。 5,000円以上：2時間（1台）／30,000円以上：2時間（最大2台）／50,000円以上：3時間（最大5台）／100,000円以上：3時間 |
愛知県産の鰻をふんだんに使ったおすすめの御膳です。 『鰻御膳』 4,980円（税込） ・刺身（瀬戸内産鯛・鹿児島県産かんぱち）・鰻巻き（北広…
酔心名物釜めしの素と無添加ポン酢の詰め合わせをお世話になった方への贈答としていかがでしょうか？ 釜めしの素は国産の素材にこだわりお店の味を再…
酔心本店ではお子様の満１歳のお誕生日の祝いに「祝い膳」などさまざまなおもてなしをご用意しております。 一歳祝い膳 【要予約】 3,800円（…
広島の魅力を全国へ。 広島で長年親しまれてきた名物牡蠣釜飯を全国の方へ、お伝え出来たら幸いです。 瀬戸内の海の恵みである「牡蠣」 牡蠣のエキ…
穴子は自社で仕入れた国産穴子。 目利きの自社鮮魚バイヤーが、市場で直接買い付ける穴子は鮮度抜群。穴子を知り尽くした料理人が手間を惜しまず、旨…
お客様各位 平素はご愛顧のほど、誠にありがとうございます。 先日、当ホームページ上に掲載いたしました 『愛知県産鰻重と高原黒牛ステーキ重弁当…
木々の緑の深みも増し、夏めいてまいりました。 6月限定釜飯が2つ登場いたします。 ぜひ、ご賞味ください。 「鶏と新生姜釜めし」…
6・7・8月限定は［イカスミ］と［愛知県産うなぎ］です。ぜひ、ご賞味ください♪
淡泊で上品な肉質は、冬のフグに並び称される魚です！！旬の鬼オコゼを使用したお造りをはじめ、オコゼの唐揚げなどオコゼ料理を存分に堪能していただ…
酔心では、初夏を堪能できる御膳が登場しております。 旬を迎える鬼オコゼの煮付けをはじめ お刺身、天ぷらなどついた豪華な御膳です。 オニオコゼ…
酔心名物釜めしの素と無添加ポン酢の詰め合わせをお世話になった方への贈答としていかがでしょうか？ 釜めしの素は国産の素材にこだわりお店の味を再…
酔心本店ではお子様の満１歳のお誕生日の祝いに「祝い膳」などさまざまなおもてなしをご用意しております。 一歳祝い膳 【要予約】 3,800円（…
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穴子は自社で仕入れた国産穴子。 目利きの自社鮮魚バイヤーが、市場で直接買い付ける穴子は鮮度抜群。穴子を知り尽くした料理人が手間を惜しまず、旨…
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木々の緑の深みも増し、夏めいてまいりました。 6月限定釜飯が2つ登場いたします。 ぜひ、ご賞味ください。 「鶏と新生姜釜めし」…
6・7・8月限定は［イカスミ］と［愛知県産うなぎ］です。ぜひ、ご賞味ください♪
酔心では、初夏を堪能できる御膳が登場しております。 旬を迎える鬼オコゼの煮付けをはじめ お刺身、天ぷらなどついた豪華な御膳です。 オニオコゼ…
酔心オンラインショップでは店舗と同じ味をご自宅で召し上がって頂ける商品を提供しております。 酔心名物釜飯は人気の6種をラインナップ。そのほか…
酔心本店は2022年5/9(月)・10(火)・11(水)を店休日とさせていただきますのでお知らせいたします。
愛知県産の鰻をふんだんに使ったおすすめの御膳です。 『鰻御膳』 4,980円（税込） ・刺身（瀬戸内産鯛・鹿児島県産かんぱち）・鰻巻き（北広…
今年も自慢の鰻をご用意!! 2022年度の土用の丑の日は、一の丑7月23(土)・二の丑8月4日（水）。 酔心の鰻は愛知県産の生の鰻を仕入れて…
木々の緑の深みも増し、夏めいてまいりました。 6月限定釜飯が2つ登場いたします。 ぜひ、ご賞味ください。 「鶏と新生姜釜めし」…
6・7・8月限定は［イカスミ］と［愛知県産うなぎ］です。ぜひ、ご賞味ください♪
淡泊で上品な肉質は、冬のフグに並び称される魚です！！旬の鬼オコゼを使用したお造りをはじめ、オコゼの唐揚げなどオコゼ料理を存分に堪能していただ…
酔心では、初夏を堪能できる御膳が登場しております。 旬を迎える鬼オコゼの煮付けをはじめ お刺身、天ぷらなどついた豪華な御膳です。 オニオコゼ…
5月の限定釜めしは、鶏の旨みに山菜が味わいを添える「鶏と山菜」です。
人生の節目を大切にしている「日本人ならではの慣習」であるビックイベントの一つ、初誕生祝いの行事がございますね。 酔心でも多くのお子様の祝いに…
牡蠣と穴子会席 10,000円（税込） 【お品書き】 ［前菜］ 広島県産牡蠣と観音葱の当座煮 瀬戸内産太刀魚の昆布締め〜土佐酢ジュレ〜 国産…
３月から内容が新しくなった広島郷土料理会席。 メインの焼物・揚物八寸は広島県産牛ステーキに国産穴子塩焼き、広島県産大粒カキフライ、 タコ入り…
この度、広島ホームテレビ「５up!」にて酔心の新商品「秋の釜めしいなり」が放送されます！ 酔心本店料理長が釜めしいなりの魅力をご紹介させて頂…
この度は、酔心の調理のトップ小松一朗総料理長が、釜飯を作り語ります！ 創業当時、「一人一釜のご馳走」でお子様から、ご年配の方までみんなが楽し…
三四郎のDearボス – 広テレ！の取材で「夏の釜めしいなり」を取材していただきました！ Dearボス はこれで２回目❤️三四郎…
先日、広島ホームテレビ様の夕方の人気番組「みみよりライブ ５up！」の取材がありましたヽ(^◇^*)/ 新型コロナウイルスの影響で外食を控え…
釜めしいなりに冬限定の新作が登場しました！ 「豪華釜めしいなり3点セット」 これからイベント事が目白押し！ きっと豪華な釜いなりでイベント盛…
今イチ押しの「釜めしいなり」がなんと！！ 「ひろしま満点ママ」の取材を受けました！！ いよいよ11月23日（祝）の放映です！ ぜひ、ご覧くだ…
8月8日の販売開始からたくさんの方にご注文頂いております！ ありがとうございます。 お陰さまで「釜めしいなり ＆ オードブルセット（2〜3人…
広島の育児情報や体験談など、 ママの気になる情報を集めたpikabu（ピカブ）さんにて こどもにやさしいごはん屋さんの記事で “宅配ok! …
9/23（月・祝） ON AIR /// TSSテレビ新広島・朝の人気番組『ひろしま満点ママ!!』 広島のグルメ情報をクイズを交えて楽しく紹…
広島の育児情報や体験談など、ママの気になる情報を集めたpikabu（ピカブ）さんにて “還暦祝いは酔心で！充実のサービスと個室で子連れも安心…
創業60余年
広島で愛される広島郷土料理専門 酔心
移動手段の豊富な広島市中心部に位置する酔心本店では、広島郷土料理をはじめ、旬の食材を使った料理をご提供しております。
中でも、一釜ずつ丁寧に炊き上げる酔心の釜飯は自慢の一品です。
店内はイス席やお座敷、掘りコタツの個室からなり、その中からご利用シーンに合わせてより良い空間をご用意いたします。
お部屋のご希望などがございましたら、お電話でも丁寧にご対応いたします。
お気軽にお問い合わせください。
家族三世代で気兼ねなくご利用いただける、広島一のお店を目指して
酔心のこだわりは食材選びやお料理だけではありません。
接客や空間創りにおいてまで、ご利用シーンに合わせた最高のおもてなしを常に心掛けております。
特に、お祝い事や法要の席など、家族や親戚が集まる様々な場面で多くお客様にご利用いただいております。
これからも皆様の大切なひとときが心に残る思い出となるよう、心づくしのおもてなしでお手伝いいたします。
さまざまな場面に応じてご利用いただけるお部屋をご用意しております。
