旬の会席のご案内です。
おもてなし、お祝い、忘年会に旅行など豪華な会席で素敵なひと時をお過ごしください。
【11・12月旬の会席】とらふぐ・鮑・牡蠣・鰻 冬のはじめ“冬うらら会席” 12,000円税込
※3日前迄要予約※2人前から承ります
【おしながき】
[前菜]青菜菊花和え 〆サバ笹寿司 ふぐ鍬焼き
車海老塩茹で 〜ランプフィッシュキャビア風のせ〜
銀杏 広島県産牡蠣時雨煮
[お造り]一、国産とらふぐ刺し 二、国産穴子焼き霜造り
長崎県産生マグロ 生海老
[小鍋]国産とらふぐちり鍋 自家製ポン酢 薬味
[焼物]広島県産牡蠣かに味噌焼き 葉野菜サラダ
国産穴子アーモンド揚げ 広島県産牛ステーキ
[酢物]鮑と胡瓜茗荷生姜酢
[飯物]愛知県産鰻釜飯 漬物
薬味・お出汁で上品なだしの香りを味わう出汁茶漬け
[果物]季節のフルーツゼリー掛け
完全個室をご用意いたします。
【酔心本店】
広島市中区立町6-7
TEL.082-247-4411