冬の味覚といえば「ふぐ」!!
毎年ご好評の酔心本店「ふぐコース」。
長崎県産とらふぐを堪能いただける「とらふぐコース（3日前迄の要予約）」と
気軽にふぐを楽しくでいただける「ミニふぐコース」の2つをご用意して
ご来店を心よりお待ちしております。

長崎県産 とらふぐコース　11,000円（税込・3日前迄の要予約）
すべて『とらふぐ』を使用した、豪華なコース。
厳選された極上のとらふぐは抜群の弾力と深い 味わいが特徴。

・前菜（とらふぐ皮の煮こごり　とらふぐ珍味　和え物） ・とらふぐ刺し　・とらふぐちり
・とらふぐ唐揚げ ・焼きとらふぐ、白子　・とらふぐ雑炊　・季節の二種
※写真のふぐちりは3人前です。

 

ミニふぐコース　6,000円（税込）
とらふぐの刺し・ちり鍋も楽しめる気軽なコースです。

・ふぐ皮白子和え ～特製ごまポン酢かけ～ ・とらふぐ刺し　・ふぐちり
・ふぐの唐揚げ ～蒲刈産藻塩～ ・ふぐ皮茶碗蒸し　・ふぐ雑炊　・果物

✳︎写真はすべてイメージです

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酔心本店
TEL.082-247-4411