2022年3月、名物釜飯を家庭で楽しめる“釜めしの素”をリニューアル販売いたします。
創業以来釜飯一筋、名物釜飯を試行錯誤を重ね、レトルトの域を超えたお店の味をご自宅で味わって頂ける「釜めしの素」が完成しました。
おかげさまで発売から大好評で沢山嬉しいお声を頂いております。
具材に自信があるからこそ、しっかりと見てご購入いただきたい、との想いから、パッケージ中央に大きな窓を配置しました。
また、具材をイメージさせるカラー展開・並べた時の美しさも考慮してデザインしています。
■商品ラインナップ
今回、リニューアルした釜めしの素は2種類。食材、調理法、出汁にとことんこだわり、店舗の味を忠実に再現しました。
穴子釜めしの素
店頭販売価格：2,000円（税込）
自社で仕入れた鮮度抜群の国産活穴子を使用しています。煮てから焼くことで、ふっくら肉厚でとろけるような美味しさの穴子に仕上げました。秘伝の甘辛いタレが穴子に絶妙に絡み、何度でも食べたくなる味わいです。
牡蠣釜めしの素
店頭販売価格：1,800円（税込）
大粒の身で濃厚な味わいの広島県産牡蠣を使用しています。牡蠣のエキスを余すことなく使い、牡蠣本来の味わいが活きるよう、出汁の濃さまでこだわり抜きました。炊きあがると、ご飯に牡蠣の旨みがたっぷり染み込み、なんとも風味豊かです。
■店舗情報
「酔心 公式オンラインショップ」
「酔心 本店」
広島市中区立町6-7
TEL082-247-4411
所在地 広島市中区立町6-7
アクセス 広電本線 立町駅 徒歩3分
広電本線 八丁堀駅 徒歩4分
