暦の上ではそろそろ冬ですね。冬といえば「ふぐ」!!
毎年ご好評の酔心本店「ふぐコース」。
長崎県産とらふぐを堪能いただける「とらふぐコース(3日前迄の要予約)」と
気軽にふぐを楽しくでいただける「ミニふぐコース」の2つをご用意して
ご来店を心よりお待ちしております。

長崎県産 とらふぐコース 10,000円(税込・3日前迄の要予約)
すべて『とらふぐ』を使用した、豪華なコース。
厳選された極上のとらふぐは抜群の弾力と深い 味わいが特徴。

・前菜(とらふぐ皮の煮こごり とらふぐ珍味 和え物) ・とらふぐ刺し ・とらふぐちり
・とらふぐ唐揚げ ・焼きとらふぐ、白子 ・とらふぐ雑炊 ・季節の二種
※写真のふぐちりは3人前です。

 

長崎県産 ミニふぐコース 5,500円(税込)
とらふぐの刺し・ちり鍋も楽しめる気軽なコースです。

・ふぐ皮白子和え ~特製ごまポン酢かけ~ ・とらふぐ刺し ・とらふぐちり
・ふぐの唐揚げ ~蒲刈産藻塩~ ・とらふぐ茶碗蒸し ・ふぐ雑炊 ・果物

✳︎写真はすべてイメージです

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酔心本店
TEL.082-247-4411