3月4月と歓送迎会シーズンに向けて幹事様「広島の郷土料理で迎え、見送る」会はいかがですか?
迎える方も、見送る方も広島を「食」で演出!一番うれしいのではないのでしょうか?
御料理はお任せください!

広島郷土料理専門店です。渾身のお料理をご用意しております。

 

1番人気は!
◆郷土料理会席「宮島」 ¥6,600(税込)

【おしながき】
[前菜] 青菜ゴマ和え 国産穴子煮こごり
瀬戸内産太刀魚昆布締め〜土佐酢ジュレ〜
広島県産牡蠣時雨煮
[向付] 国産穴子 ワニ 地ダコ 他一品
[煮物] 瀬戸内産鯛そうめん
[焼物/揚物] 広島県産牛ステーキ
広島県産牡蠣たたき風〜にんにくポン酢〜
国産穴子塩焼き〜ごぼうきんぴらカレー風味〜
広島県産大粒手仕込み牡蠣フライ
タコ入りがんす 小鰯梅大葉天ぷら
[飯物] 音戸ちりめん釜飯 吸物 漬物
[デザート] 「山根醉心直送」醉心酒粕ムース〜高野リンゴジュレ〜

 

最高級の上司の方のおもてなしには!
◆牡蠣穴子会席 ¥10,000(税込)

【おしながき】
[前菜] 広島県産牡蠣と観音葱の当座煮
瀬戸内産太刀魚の昆布締め〜土佐酢ジュレ〜
国産穴子煮こごり 国産穴子酒盗和え
[椀物] 松茸入り国産穴子土瓶蒸し
[向付] 国産穴子など鮮魚盛合せ
[小鍋] 瀬戸内産鯛と国産穴子のしゃぶしゃぶ 地野菜
[焼物八寸] 広島産高原黒牛焼きと広島県産牡蠣ムニエル
~牡蠣のシャリアピンソース~
広島県産牡蠣かに味噌焼き 国産穴子酒粕味噌焼き
国産穴子アーモンド揚げ、地たこ天ぷら、小鰯梅大葉天ぷら
広島県産牡蠣入り雲丹とほうれん草の茶碗蒸し
[飯物] 国産穴子白焼き釜飯 吸い物・漬物
[デザート] 広島レモンレアチーズケーキ 他二種

 

その他にも!
◆穴子づくしコース ¥7,000(税込)

【おしながき】
[先付] 国産穴子の鞆の浦産鯛酒盗和え
[向付] 国産穴子焼き霜造り 国産穴子の薄造り
国産穴子のあさつき巻〜醤油・ポン酢・レモン藻塩〜
[鍋物] 国産穴子しゃぶ 田邊農園の葉野菜
[揚物] 国産穴子の天ぷら 骨せんべい 国産穴子の白焼き〜抹茶塩〜
[飯物] 国産穴子釜めし 汁物 漬物

 

◆牡蠣コース ¥5,500(税込)

【おしながき】
[前菜・向付] 広島県産牡蠣コンフィー 〜土佐酢ジュレ〜
広島県産牡蠣と観音ネギのヌタ 鮮魚二種盛り
[鍋] 広島県産牡蠣土手鍋 または 広島県産牡蠣はりはり鍋
[焼物/揚物] 広島県産牡蠣かに味噌 広島県産牡蠣ガーリック焼
広島県産大粒牡蠣フライ 広島菜と音戸ちりめんと出汁巻玉子
[強肴] 広島県産牡蠣パイ包み
[飯物] 広島県産牡蠣釜飯 吸物 漬物
[デザート] 二種盛り

 

全てのコースに飲み放題2時間2500円(税込)でお付けできます。

また!歓送迎会でご予約の方特典で

【特典1】
乾杯時に「スパークリングワイン」をご用意いたします。

【特典2】
記念にフォトサービス「お帰りまでにプレゼント」※ご予約時にお申し付けください

その他にも御料理を豪華にアレンジオプションメニューご用意しております!
鮑の姿刺身、鮑の姿塩焼き、オリジナルメッセージが入りデザートプレートなどもご用意できます。

詳しくは↓
チラシをご覧ください

https://drive.google.com/file/d/1DGTm2pjILVDn-vLeuekZGh4cqYX5WcO2/view?usp=sharing

 

▼ご予約・お問い合わせ

【酔心本店】
広島市中区立町6-7
TEL082-247-4411