6月1日〜30日までの季節限定釜飯の登場です!
酔心全店で提供いたします!
「広島県産鶏と山菜釜めし」
芽吹きのパワーいっぱい、滋味に富んだ香りを楽しめる、「ぜんまい・わらび」と
香ばしく照り焼きにした鶏肉を合わせて炊き上げました。
鶏肉の旨みに季節の山菜が風味を添える、ボリューム満点な釜めしです。
「イカ墨釜めし」
ヤリイカ約1匹分(140g)を贅沢に使用!
コクのあるイカ墨で炊き込み、バターで仕上げました。
フタを開けるとふわぁっとバターが香り、噛み締めるごとにイカの旨みが溢れます。
———————————————————————————————–
【酔心ekie店】
広島市南区松原町1-2 ekie 1F