春の訪れを感じさせるたけのこ。しかし、成長が早くすぐに竹となってしまうため
生のたけのこを楽しむことができるのは限られた期間です。
この季節ならではの代表的な食材で春を満喫いたしましょう!
国産貴重なたけのこを使用、色鮮やかな春の食材フキと一緒に釜飯にいたしました。
国産たけのこの独特な香りと味、そして歯応え。
炊き立ての釜飯はこれまた別格です。
「国産たけのことフキ」
●一人前/2,000円税込
●[写真]2~3人前/4,000円税込
ぜひ、ご賞味ください。
春の釜飯「愛媛県産鯛釜飯」も4月末まで!
「愛媛県産鯛」
●一人前/2,000円税込
●[写真]2~3人前/4,000円税込
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【酔心ekie店】
広島市南区松原町1-2 ekie 1F