暑い夏!スタミナ・栄養満点鰻を食べて暑い夏を乗り切りましょう!

 

酔心の鰻は愛知県産の生の鰻を仕入れております。
こだわりの調理工程は

1、1度蒸すことで柔らかふっくらと仕上がります。

2、職人が丁寧にじっくり照りよく炊き上げます。

3、創業70年、酔心秘伝のタレが決め手。

とびきりのうなぎを引き立たせるのは、やはりタレです。
特徴としては、うなぎ本来の味を引き立たせる濃厚なのにさっぱりとしたタレは
うなぎの油との調和が良くうな重を最後まで美味しく召し上がっていただます。

ぜひ、ご賞味ください。

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【酔心ekie店】
広島市南区松原町1-2 ekie 1F
TEL 082-567-5519