宮島コース ¥6,600(税込)

【おしながき】

[前菜]小いわし梅煮・広島県江田島産牡蠣の当座煮・和え物
[向付]国産天然穴子郷土刺身6種盛合せ
[煮物]瀬戸内産鯛そうめん
[焼物]広島県江田島産牡蠣の蟹味噌焼き・広島県江田島産牡蠣のガーリック焼き
[揚物]広島県江田島産手仕込み牡蠣フライ・広島県江田島産穴子の唐揚げ〜藻塩〜
[強肴]高原黒牛ステーキ〜オニオンソース〜
[飯物]音戸ちりめん釜めし・汁物・漬物
[果物]季節の果物2種盛合せ

牡蠣・穴子コース ¥5,500(税込)

【おしながき】

[先付]国産天然穴子となすの含め煮
[前菜]国産天然穴子・瀬戸内産鯛・かんぱち
[鍋物]広島県江田島産牡蠣の土手鍋
[焼物]広島県江田島産牡蠣の蟹味噌焼き・広島県江田島産牡蠣のガーリック焼き
[揚物]広島県江田島産手仕込み牡蠣フライ・国産天然穴子の天ぷら・国産天然穴子の白焼き〜藻塩〜
[飯物]広島県江田島産牡蠣釜めし・汁物・漬物

穴子づくしコース ¥4,000(税込)

【おしながき】

[先付]国産天然穴子酒盗和え
[向付]国産天然穴子 刺身3種盛合せ(焼き霜造り・薄造り・浅葱巻き)
[小鍋]国産天然穴子しゃぶしゃぶ ~薬味・酔心特製ポン酢にて~
[揚物]国産天然穴子天ぷら ~抹茶塩にて~
[飯物]酔心特製ひとくち穴子めし

10/1〜*価格が変わります〈飲み放題プラン〉 90分・¥1,650税込 120分・¥2,200税込

【おしながき】

ビール 日本酒(燗・常温・冷酒) 焼酎(芋・麦) 
チューハイ(レモン・グレープフルーツ・巨峰)
ウイスキー(水割り・ロック・ハイボール)
梅酒(ロック・ソーダ割り)
ウーロン茶 コーラ
オレンジジュース リンゴジュース
ジンジャーエール ノンアルコールビール
(※コース料理をご注文の場合のみに限ります)

※御食事の御予約席での御注文は出来かねます。

酔心御膳【土・日・祝】17:00以降
¥2,000(税込)

刺身、天ぷら、小鉢などがセットになった お手頃価格で味わえるおすすめの御膳です。

酔心定食【平日限定】17:00迄
¥1,380(税込)

刺身と天ぷらがセットになった人気の定食です。

鯛のあら煮定食
¥2,000(税込)
刺身定食
¥1,800(税込)
郷土天ぷら定食
¥1,800(税込)

・牡蠣・穴子・小いわし・音戸ちりめんのかき揚げ ・瀬戸内産たこ・牡蠣醤油のり

牡蠣4種味くらべ定食
¥2,100(税込)

・塩焼き・ガーリックバター・カニ味噌・土手味噌焼き

手仕込み牡蠣フライ定食
¥1,750(税込)
高原黒牛定食(110g)
¥3,000(税込)

高原黒牛 牛カツに変更可能

高原黒牛焼肉定食
¥1,800(税込)
広島産土手味噌鶏の唐揚げ定食
¥1,600(税込)
もみじ豚 石焼ステーキ定食
¥1,600(税込)
おこさまセット
¥800(税込)

ジュース付き・ご飯ものが「うどん」「カレーライス」「パンダむすび」から選べます

【ペアセット】広島県産牡蠣づくし
¥5,500(税込)

ご夫婦、カップル、お友達…おふたりで 旬の広島県産牡蠣を楽しんでいただけるペアセットです

広島郷土 刺身盛合せ
¥3,100(税込)

瀬戸内産鯛・国産天然穴子・瀬戸内産メバル・わに・たこ・夜鳴き貝・広島産生しらす

刺身盛合せ
¥1580(税込)〜
わに(サメ)
¥690(税込)

広島県の庄原や三次でよく食べられています。淡白な味わいともっちりとした食感が特徴です。

広島県産 生しらす
¥530(税込)

広島県音戸発のブランドしらす。新鮮だからこそ味わえます。

小鰯の刺身
¥815(税込)
【季節限定】広島県江田島産 牡蠣の酒煎りと黒毛和牛(黒樺牛)のタタキ風
¥1,200(税込)
焼き牡蠣四種味くらべ
¥1,890(税込)

広島県産の牡蠣を四種の味でお楽しみください。(塩焼き・ガーリックバター焼き・カニみそ焼き・土手味噌焼き)

焼き牡蠣 単品(1個)
¥500(税込)

塩焼き・ガーリックバター焼き・カニみそ焼き・土手味噌焼き

殻付き牡蠣の酒蒸し(1個)
¥500(税込)
牡蠣の天ぷら
¥890(税込)
広島県江田島産牡蠣フライ(3個入)
¥1,100(税込)
特製牡蠣のオリーブオイル漬け
¥670(税込)
田邊農園のとれたて野菜と特製牡蠣のオリーブオイル漬けサラダ
¥1,120(税込)

江田島産牡蠣のオイル漬けと田邊農園の季節の野菜を合わせた旨味たっぷりの贅沢なサラダです。

国産天然穴子使用 穴子の薄造り
¥1,500(税込)

職人の技が光る国産天然穴子の薄造り。繊細な味と食感をお楽しみください。

国産天然穴子使用 穴子の刺身
¥1,200(税込)

新鮮な穴子だからこそ味わえる刺身。繊細な甘みとコリコリした歯ごたえは一度食べるとやみつきに。

国産天然 穴子の一本天ぷら
¥1,500(税込)

穴子をふっくら、さっくりと揚げました。カリカリした骨煎餅の食感も楽しめる一品。

国産天然 穴子の蒲焼き
¥2,000(税込)
国産天然 穴子の白焼き
¥2,000(税込)
国産天然 穴子の骨せんべい
¥330(税込)
穴子の酒盗和え
¥450(税込)
自家製 漬物5種盛り
¥660(税込)
茶碗蒸し
¥550(税込)
鬼オコゼの唐揚げ
¥2,300(税込)
鬼オコゼの煮付け
¥2,300(税込)
鯛のかぶと煮
¥1,600(税込)
瀬戸内産 めばるの煮付け
¥2,200(税込)

広島を代表する郷土料理のひとつです。瀬戸内産の黒めばるを六十余続く秘伝のタレで煮付けました。

瀬戸内産 めばるの唐揚げ
¥2,200(税込)
瀬戸内産 めばるの藻塩焼き
¥2,200(税込)

広島県蒲刈産の藻塩を使用しています。

広島郷土 天ぷらの盛合せ
¥1,100(税込)

広島県江田島産牡蠣・国産天然穴子・小鰯・瀬戸内産地ダコ・音戸ちりめんのかき揚げ・牡蠣醤油のり

地だこの天ぷら
¥870(税込)
瀬戸内産 小鰯の天ぷら
¥650(税込)

プレーン・大葉・湯葉の3つの味をお楽しみください。

酔心オリジナル たこ入り特製がんす
¥500(税込)

白身魚や瀬戸内のイワシなどの魚のすり身にパン粉を付けて揚げています。たこ入りで酔心オリジナル。

高原黒牛 牛カツ(110グラム)
¥2,750(税込)

山椒藻塩・オリジナルソース・オニオンソース

高原黒牛(110グラム)
¥2,750(税込)

じっくりと芯まで火を通し、ミディアムに焼きました。

もみじ豚 石焼ステーキ
¥1,120(税込)

もみじ豚は広島県産のブランド豚です。

広島産 鶏 唐揚げ
¥890(税込)

広島のブランド鶏「廣島赤鶏」をにんにく、白ネギがなどを使った酔心特製ダレに二十四時間漬け込み揚げました。

土手味噌の広島産鶏の唐揚げ
¥920(税込)
国産 豪快骨付き鶏の甘辛山椒焼き
¥1,300(税込)

酔心秘伝のタレが旨い!

もつバター焼き
¥795(税込)

鶏の肝と砂ずりを醤油バターガーリック風味に炒めた健康料理。

手巻き出汁巻き
¥620(税込)

「石本農園」産みたて真卵を使用。

田邊農園のとれたて野菜と 広島県産牛のローストビーフ 温玉のせサラダ
¥1,120(税込)

広島市安佐北区白木町「田邊農園」の採れたて葉野菜と広島県産牛のローストビーフ、とろーり温玉をのせたサラダです。

田邊農園のとれたて野菜と瀬戸内産タコのサラダ
¥920(税込)

広島市安佐北区白木町「田邊農園」の採れたて葉野菜と瀬戸内産のタコを使ったサラダです。

天然有頭赤えび土釜飯(お一人様用)
¥1,100(税込)
音戸ちりめん土釜飯(お一人様用)
¥950(税込)
国産天然穴子土釜飯
¥4,000(税込)

国産天然穴子を丹精に焼き、秘伝のタレで煮ました。香ばしさもあり、ふっくらした穴子は絶品です。

広島産かき土釜飯
¥3,000(税込)

広島県産のこだわりの牡蠣を創業以来守り続けた出汁で炊き上げた酔心の名物釜飯です。

【高原黒牛】焦がし醤油のサーロインステーキ丼((漬物・汁物付き))
¥1,900(税込)

高原黒牛の、肉の旨みとさらっと口どけの良い上質な脂。 噛めば噛むほど旨みが味わえる「コク」と「深み」が絶品です。

鯛そうめん
¥1,700(税込)
ご飯
¥260(税込)
国産穴子めし(穴子飯・お出汁・薬味)
¥2,200(税込)

穴子は焼くだけではなく柔らかく煮ることでふっくらと美味。お出汁は炙った穴子の骨を鰹出汁にプラスして香ばしい旨みがたっぷり。

お飲み物
お飲み物

麦酒

生ビール(中)
¥680(税込)
瓶ビール(中)
¥680(税込)
グラスビール
¥280(税込)
ノンアルコールビール
¥470(税込)
牡蠣に合う白ビール(330㎖)
¥870(税込)
宮島ビール(330㎖)
¥820(税込)

梅酒・果実酒

雨後の月 梅酒
¥690(税込)
冨久長 温州みかん酒
¥690(税込)

ウィスキー

爽快レモンハイボール(おかわり)
¥700(税込)

戸河内ウィスキーを使用したハイボール。レモン丸々1個分使用!

爽快レモンハイボール(1杯)
¥860(税込)

戸河内ウィスキーを使用したハイボール。レモン丸々1個分使用!

戸河内ウィスキー(シングル)
¥660(税込)

酎ハイ

凍結生レモン 爽快生レモン酎ハイ(1杯)
¥620(税込)
凍結生レモン 爽快生レモン酎ハイ(おかわり)
¥460(税込)
グレープフルーツ
¥470(税込)
巨峰
¥470(税込)

ソフトドリンク

広島レモンサイダー
¥500(税込)
赤しそジュース
¥360(税込)

あの三島食品の「ゆかり」がジュースになって登場!

完熟 たかのりんごジュース
¥420(税込)
広島のみかんジュース
¥420(税込)
広島コーラ
¥500(税込)
ウーロン茶
¥350(税込)

広島の日本酒

醉心 軟水の辛口( 純米酒 常・燗 150㎖)
¥660(税込)

【三原市】

醉心 軟水の辛口( 純米酒 常・燗 300㎖)
¥1,300(税込)

【三原市】

亀齢( 純米原酒 常・燗 150㎖)
¥660(税込)

【東広島市西条】

亀齢( 純米原酒 常・燗 300㎖)
¥1,300(税込)

【東広島市西条】

竹鶴(純米酒 常・燗 ボトル300㎖)
¥1,550(税込)

【広島県竹原市】竹鶴酒造

賀茂金秀(純米吟醸酒 雄町 300㎖)
¥1,800(税込)
雨後の月(吟醸 冷 150㎖)
¥1,100(税込)

【呉市仁方】

雨後の月(吟醸 冷 300㎖)
¥1,600(税込)

【呉市仁方】

富久長 海風土(白麹純米 冷 100㎖)
¥500(税込)

【広島県安芸津】今田酒造

宝剣(純米超辛口 冷 150㎖)
¥800(税込)

【呉市仁方】

宝剣( 純米超辛口 冷 300㎖)
¥1,500(税込)

【呉市仁方】

醉心 ブナのしずく( 純米酒 冷 ボトル 300㎖)
¥1,250(税込)

【三原市】

酔心厳選の焼酎(芋)

達磨 紅あずま(グラス)
¥600(税込)

【広島】

達磨 紅あずま(900㎖)
¥3,600(税込)

【広島】

富乃宝山(グラス)
¥680(税込)

【鹿児島】

富乃宝山(720㎖)
¥5,000(税込)

【鹿児島】

佐藤 黒(グラス)
¥850(税込)

【鹿児島】

佐藤 黒(720㎖)
¥5,900(税込)

【鹿児島】

三岳(グラス)
¥660(税込)

【鹿児島】

三岳(900㎖)
¥4,500(税込)

【鹿児島】

酔心厳選の焼酎(麦)

達磨(グラス)
¥600(税込)

【広島】

達磨(900㎖)
¥3,600(税込)

【広島】

兼八(グラス)
¥680(税込)

【大分】

兼八(720㎖)
¥5,000(税込)

【大分】

天草(グラス)
¥680(税込)

【熊本】

天草(720㎖)
¥4,300(税込)

【熊本】

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