梅雨も明け、暑くなってきましたね。 酔心では、７月〜鰻の登場です。 愛知県産の鰻を一度蒸すことでふっくら柔らかく、タレをつけて焼くことで香ば...
6７月〜新登場！さっぱりとした梅で、暑さを吹き飛ばす爽やかさ！ちりめんのコクが加わり、満足感もたっぷり！釜めしのお出汁が品よく仕上げます。 ...
3月24日〜開始！ 熟練の技で仕上げる本格あなご重 活きの良い国産穴子を１匹ずつ丁寧に捌きます。 一度煮ることで、穴子の身はふっくらと柔らか...
梅雨も明け、暑くなってきましたね。 酔心では、７月〜鰻の登場です。 愛知県産の鰻を一度蒸すことでふっくら柔らかく、タレをつけて焼くことで香ば…
創業７５年広島郷土料理専門酔心では、穴子、牡蠣、瀬戸内の味をご提供しております。 中でも酔心ekie広島店で人気の穴子飯。広島にきたら食べた…
6７月〜新登場！さっぱりとした梅で、暑さを吹き飛ばす爽やかさ！ちりめんのコクが加わり、満足感もたっぷり！釜めしのお出汁が品よく仕上げます。 …
６月９日～「週替わり定食」開始致します。 平日、20食限定！！毎週変わる和食のサービスランチをお楽しみ下さい。 ※写真はイメー…
6月限定季節の釜飯登場です。 今が旬の鱧を丁寧に骨切りし香ばしく 白焼きにして、ミョウガとともに炊き上げ ました。鱧の旨みが存分にお米に染み…
熟練の技で仕上げる本格あなご重 活きの良い国産穴子を１匹ずつ丁寧に捌きます。 一度煮ることで、穴子の身はふっくらと柔らかく仕上がります。 さ…
広島駅構内で旅の締めくくり、旅途中など広島のグルメを堪能は酔心で！！ 創業７５年の広島郷土料理専門店の本格和食をご堪能頂けます。 中でも、穴…
広島郷土料理専門店酔心の名物釜飯をぜひ広島にお越しの際は食べて頂きたいですね！ その中でも広島グルメといえば「牡蠣」に「穴子」ご注文を頂いて…
お客様各位 日頃は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。ゴールデンウィーク中の営業時間についてお知らせいたします。 5/1(木)〜5/…
5月限定季節の釜飯登場です。 芽吹きのパワーいっぱい、滋味に富んだ香りを楽しめる、「ぜんまい・わらび」と 香ばしく照り焼きにした鶏肉を合わせ…
梅雨も明け、暑くなってきましたね。 酔心では、７月〜鰻の登場です。 愛知県産の鰻を一度蒸すことでふっくら柔らかく、タレをつけて焼くことで香ば…
創業７５年広島郷土料理専門酔心では、穴子、牡蠣、瀬戸内の味をご提供しております。 中でも酔心ekie広島店で人気の穴子飯。広島にきたら食べた…
6７月〜新登場！さっぱりとした梅で、暑さを吹き飛ばす爽やかさ！ちりめんのコクが加わり、満足感もたっぷり！釜めしのお出汁が品よく仕上げます。 …
６月９日～「週替わり定食」開始致します。 平日、20食限定！！毎週変わる和食のサービスランチをお楽しみ下さい。 ※写真はイメー…
6月限定季節の釜飯登場です。 今が旬の鱧を丁寧に骨切りし香ばしく 白焼きにして、ミョウガとともに炊き上げ ました。鱧の旨みが存分にお米に染み…
熟練の技で仕上げる本格あなご重 活きの良い国産穴子を１匹ずつ丁寧に捌きます。 一度煮ることで、穴子の身はふっくらと柔らかく仕上がります。 さ…
広島駅構内で旅の締めくくり、旅途中など広島のグルメを堪能は酔心で！！ 創業７５年の広島郷土料理専門店の本格和食をご堪能頂けます。 中でも、穴…
広島郷土料理専門店酔心の名物釜飯をぜひ広島にお越しの際は食べて頂きたいですね！ その中でも広島グルメといえば「牡蠣」に「穴子」ご注文を頂いて…
お客様各位 日頃は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。ゴールデンウィーク中の営業時間についてお知らせいたします。 5/1(木)〜5/…
5月限定季節の釜飯登場です。 芽吹きのパワーいっぱい、滋味に富んだ香りを楽しめる、「ぜんまい・わらび」と 香ばしく照り焼きにした鶏肉を合わせ…
梅雨も明け、暑くなってきましたね。 酔心では、７月〜鰻の登場です。 愛知県産の鰻を一度蒸すことでふっくら柔らかく、タレをつけて焼くことで香ば…
創業７５年広島郷土料理専門酔心では、穴子、牡蠣、瀬戸内の味をご提供しております。 中でも酔心ekie広島店で人気の穴子飯。広島にきたら食べた…
6７月〜新登場！さっぱりとした梅で、暑さを吹き飛ばす爽やかさ！ちりめんのコクが加わり、満足感もたっぷり！釜めしのお出汁が品よく仕上げます。 …
６月９日～「週替わり定食」開始致します。 平日、20食限定！！毎週変わる和食のサービスランチをお楽しみ下さい。 ※写真はイメー…
6月限定季節の釜飯登場です。 今が旬の鱧を丁寧に骨切りし香ばしく 白焼きにして、ミョウガとともに炊き上げ ました。鱧の旨みが存分にお米に染み…
5月限定季節の釜飯登場です。 芽吹きのパワーいっぱい、滋味に富んだ香りを楽しめる、「ぜんまい・わらび」と 香ばしく照り焼きにした鶏肉を合わせ…
5月〜新メニュー「鬼オコゼ煮つけ御膳」オニオコゼは煮付けても身が硬くならずプリッとした食感でとても上品な旨味が口に広がる。骨周りに付いた身や…
酔心ekie広島店は駅から直結、広島に旅行の方で賑わっております。 中でも、穴子、牡蠣料理は人気グルメ。穴子料理の新メニューのご紹介です。 …
3月24日〜開始！ 熟練の技で仕上げる本格あなご重 活きの良い国産穴子を１匹ずつ丁寧に捌きます。 一度煮ることで、穴子の身はふっくらと柔らか…
3月24日〜開始！ 熟練の技で仕上げる本格あなご重活きの良い国産穴子を１匹ずつ丁寧に捌きます。一度煮ることで、穴子の身はふっくらと柔らかく仕…
4連休も終わり、皆様お仕事モードでしょうか？！お疲れ様です。 お仕事帰りに、新幹線の待ち時間にお得な「ちょい飲みセット」はいかがでしょうか！…
創業60余年
広島で愛される広島郷土料理専門 酔心
広島の玄関口、ekie広島内にオープンした酔心ekie広島店では、広島郷土料理をはじめ、旬の食材を使った料理をご提供しております。
中でも、一釜ずつ丁寧に炊き上げる酔心の釜飯は自慢の一品です。
店内はイス席やお座敷、掘りコタツの個室からなり、その中からご利用シーンに合わせてより良い空間をご用意いたします。
お部屋のご希望などがございましたら、お電話でも丁寧にご対応いたします。
お気軽にお問い合わせください。
さまざまな場面に応じてご利用いただけるお部屋をご用意しております。
