鬼オコゼは、強面の個性的な外見に反して
上品な白身の魚で「夏のフグ」と呼ばれるほどの高級魚。
ヘルシーで高タンパク、ゼラチン質の皮には沢山のコラーゲンも含まれています。
煮付けても身が硬くならずプリッとした食感でとても上品な旨味が口に広がります。

その鬼オコゼの煮つけを愉しめる「鬼オコゼの煮つけ御膳」が登場しました。

●瀬戸内産天然もの使用【鬼オコゼの煮つけ御膳】4,980円税込

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・鬼オコゼの煮つけ
・天ぷら　・刺身
・小鉢　・白釜めし
・汁物　・漬物付き

ぜひ、6月末までの季節限定御膳をお楽しみください。

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【酔心本店】
広島市中区立町6-7
TEL082-247-4411