北海道産生食用ホタテ使用
「生ホタテとズワイガニ釜めし」

北海道の冷たい海で育った、身がしまり甘みの強いホタテと
繊細な旨みのズワイガ二の身に、濃厚なカニ味噌を加えて炊き上げました。
ホタテとカニの旨みが染み込んだ冬限定の絶品釜飯です。