北海道の冷たい海で育った身がしまり甘みの強いホタテと

繊細な旨みのズワイガニの身に

濃厚なカニ味噌を加えて炊き上げました。

ホタテとカニの旨みが染み込んだ、この時期ならでは釜飯を、ぜひご堪能ください。